tarta de queso con fresas al horno

Tarta de Queso con Fresas al Horno: La Receta del Cielo para Satisfacer tu Tosienda

¡Hola, queridos lectores! Hoy vamos a hablar de algo que es tan sublime como la belleza de un verano soleado o el primer toque de primavera en una mañana fresca. Hablamos, por supuesto, de la tarta de queso con fresas al horno. Una receta clásica y fácil de hacer que te dejará sin aliento (no tanto, como si estuvieras viendo un video de cocina en YouTube, pero sí un poco más). En este artículo, te guiaré paso a paso por la creación de esta deliciosa tarta, ¡y no te preocupes, no vas a tener que esperar para probarla!

La Historia detrás de esta Tarta

Imagina una tarde soleada en el campo, rodeado de fresas frescas y queso cremoso. Esa es la idea detrás de esta tarta. La combinación perfecta de sabores y texturas que te hará sentir como si estuvieras en un jardín de ensueño. Pero, ¿qué hace que esta tarta sea tan especial? ¡La magia del horno, por supuesto! Cuando las fresas se derriten al horno, pierden su esencia cruda y se convierten en una dulzura dulce y cremosa.

Ingredientes

Antes de empezar, debemos hablar de los ingredientes. La tarta de queso con fresas requiere algunos componentes clave:

• 250g de queso crema o queso rallado
• 200g de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 100g de azúcar moreno
• 250g de fresas frescas o congeladas
• 2 huevos
• 50ml de leche
• Mantequilla derretida

Preparación

Ahora que tenemos nuestros ingredientes, podemos empezar a preparar la tarta. Primero, precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. ¡No te preocupes por la cantidad exacta, solo asegúrate de que estén bien mezclados! En otro tazón, bate los huevos y agrega el azúcar moreno. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega la leche y la mantequilla derretida al tazón con los huevos y mezcla hasta que esté suave y cremoso. ¡Este es el momento en que te sentirás como un chef profesional!

La parte divertida

Ahora, vamos a agregar la química más importante de esta receta: las fresas! Si usas fresas frescas, asegúrate de pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Si usas fresas congeladas, simplemente calienta el horno y agrega el doble de tiempo de cocción.

En un tazón separado, mezcla las fresas con el queso rallado. ¡No te preocupes por la cantidad exacta, solo asegúrate de que estén bien combinadas! Agrega esta mezcla a la tarta y revuelve hasta que esté bien distribuido.

El momento de la verdad

La tarta está lista para ser colocada en el horno. Precalienta el horno a 180°C y coloca la tarta en el centro del horno. Hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y los huevos estén cocidos.

El final

Y listo! La tarta de queso con fresas al horno está lista para ser disfrutada. ¡No te olvides de dejarla enfriar antes de servirla!

Comentario de Cierre

¡Eso es todo, amigos! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan deliciosa como yo lo he hecho escribirla. La tarta de queso con fresas al horno es una receta clásica que siempre sorprende. ¡No te olvides de comentar y decirme qué te parece esta receta! Estoy ansioso por saber si la vas a intentar.