ensalada canonigos bonito

La ensalada de canónigos y bonito es una opción saludable, sabrosa y fácil de preparar para cualquier comida o cena. Esta ensalada combina los delicados y suaves sabores de los canónigos con el sabor intenso del bonito, y su textura crujiente la hace aún más atractiva.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos limpiando y lavando los canónigos, eliminando cualquier hoja dañada. Escurrimos bien el agua y los colocamos en un recipiente grande.

Cortamos el tomate en cubos pequeños y picamos finamente la cebolla y los pimientos. Añadimos los ingredientes picados a los canónigos.

Añadimos las aceitunas negras a la ensalada y mezclamos bien todos los ingredientes.

Abre la lata de bonito y escúrrela del aceite de oliva. Desmenuza el bonito con un tenedor y agrégalo a la ensalada.

Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Para el aliño, mezcla en un tazón pequeño 3 partes de aceite de oliva virgen extra con 1 parte de vinagre de Jerez. Mezcla bien y añade a la ensalada justo antes de servir.

Sirve la ensalada de canónigos y bonito inmediatamente, para que los ingredientes mantengan su frescura y sabor.

¡Y ya tienes lista tu ensalada de canónigos y bonito! Una opción saludable, deliciosa y muy fácil de preparar.