ensalada bonito fresco anchoas queso

La ensalada de bonito fresco con anchoas y queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Es una ensalada fresca, llena de sabor y muy fácil de preparar. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa ensalada para que puedas disfrutarla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta la lechuga en trozos pequeños y colócala en un recipiente grande.

Lava y corta el tomate en rodajas finas y colócalo encima de la lechuga.

Corta la cebolla en rodajas finas y agrégala a la ensalada.

Abre la lata de bonito fresco y escúrrelo bien para eliminar el exceso de aceite. Desmenuza el bonito y agrégalo a la ensalada.

Abre la lata de anchoas y escúrrelas bien. Córtalas en trozos pequeños y agrégalas a la ensalada.

Desmenuza el queso de cabra y agrégalo a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con 2 cucharadas de vinagre de vino blanco. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo bien.

Sirve la ensalada inmediatamente o refrigérala hasta que esté lista para servir.

Esta deliciosa ensalada es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento para un plato principal. La combinación de sabores del bonito fresco, las anchoas y el queso de cabra es simplemente irresistible. ¡Prueba esta receta en casa y disfruta de una ensalada fresca y deliciosa!