endibias para mejorar digestion

Las endibias son una verdura deliciosa y crujiente que pueden ser una excelente opción para mejorar la digestión. Además de su sabor y textura, las endibias también son ricas en fibra y agua, lo que puede ayudar a regular el sistema digestivo y prevenir el estreñimiento. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta de endibias para mejorar la digestión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar las endibias y quitar cualquier hoja suelta o dañada. Secar con papel de cocina.

Cortar las endibias en cuartos a lo largo y retirar el núcleo duro en la base.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Verter la mezcla sobre las endibias y mezclar bien para asegurarse de que estén cubiertas uniformemente.

Colocar las endibias en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y asar en el horno precalentado a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.

Decorar con nueces picadas o queso azul desmenuzado, si lo deseas.

¡Y listo! Tu receta de endibias para mejorar la digestión está lista para servir. Puedes disfrutarlas como un acompañamiento de una comida saludable o como un refrigerio por sí solas. Las endibias son una gran opción para añadir a tu dieta para mejorar la salud digestiva y añadir variedad a tus comidas.