empanizado de jamon y queso

Título: Deliciosa receta de empanizado de jamón y queso: ¡un bocado irresistible!

Introducción: El empanizado de jamón y queso es una exquisita preparación que combina sabores salados y cremosos en una crujiente capa exterior. Esta receta es perfecta para servir como aperitivo, merienda o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca. A continuación, te presentamos una sencilla y deliciosa receta para preparar empanizado de jamón y queso en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los ingredientes: Comienza cortando el jamón y el queso en trozos rectangulares de aproximadamente 5 cm de largo y 1 cm de grosor. Asegúrate de que los trozos de queso sean un poco más pequeños que los de jamón para evitar que se derritan por completo durante la cocción.

Prepara los recipientes para el empanizado: En tres recipientes separados, coloca la harina de trigo, los huevos batidos y el pan rallado. Puedes sazonar el pan rallado con sal y pimienta al gusto para darle más sabor.

Empaniza los trozos de jamón y queso: Toma un trozo de jamón y queso, pásalo primero por la harina de trigo, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumérgelo en los huevos batidos, asegurándote de que esté bien cubierto. Finalmente, colócalo en el recipiente con pan rallado y presiona suavemente para que el pan se adhiera bien a la superficie. Repite este proceso con el resto de los trozos de jamón y queso.

Fríe los empanizados: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que haya suficiente aceite para cubrir por completo los empanizados. Una vez que el aceite esté caliente, coloca cuidadosamente los trozos de jamón y queso empanizados en la sartén. Fríe durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

Retira y escurre el exceso de aceite: Una vez que los empanizados estén dorados y crujientes, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve y disfruta: El empanizado de jamón y queso se sirve mejor caliente para que el queso fundido en el interior sea irresistiblemente cremoso. Puedes acompañarlo con salsas como ketchup, mostaza o una salsa agridulce para darle un toque extra de sabor.

Conclusión: El empanizado de jamón y queso es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos momentos en los que deseas disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor. Esta receta es versátil y se adapta a diferentes ocasiones. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con esta irresistible combinación de sabores!