empanadillas frutas

¡Bienvenido! En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa receta de empanadillas de frutas. Esta es una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa dulce y saludable para el postre o incluso como un snack. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar las fresas, los arándanos, el azúcar morena, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta que las frutas estén cubiertas de la mezcla de azúcar.

Extender la masa para empanadas sobre una superficie limpia y enharinada. Usando un cortador de galletas, cortar círculos de masa.

Colocar una cucharada de la mezcla de frutas en el centro de cada círculo de masa.

Doblar la masa por la mitad para formar un semicírculo y presionar los bordes juntos con un tenedor para sellar las empanadillas.

Colocar las empanadillas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Con un pincel de cocina, cubrir las empanadillas con huevo batido y espolvorear azúcar granulada sobre la superficie.

Hornear las empanadillas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Servir las empanadillas de frutas calientes o a temperatura ambiente.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa receta de empanadillas de frutas que puedes disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!