Los crepes son un postre delicioso y versátil que se puede personalizar con una variedad de ingredientes dulces y salados. Esta receta de crepes dulces es perfecta para un desayuno, brunch o postre para cuatro personas. Sigue leyendo para aprender cómo hacer crepes dulces deliciosos.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Mezcla bien.
Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Bate hasta que la masa quede suave.
Deja reposar la masa durante 10-15 minutos a temperatura ambiente.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Engrasa la sartén con aceite en aerosol. Agrega 1/4 de taza de masa en la sartén y gira la sartén para que la masa se extienda por toda la superficie.
Cocina el crepe durante 1-2 minutos o hasta que el fondo esté dorado. Voltea el crepe y cocina durante otros 30 segundos.
Repite el proceso con la masa restante, engrasando la sartén entre cada crepe.
Sirve los crepes con tus ingredientes favoritos. Algunas opciones populares incluyen frutas frescas, mermelada, crema batida y jarabe de arce.
¡Disfruta de tus deliciosos crepes dulces!
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