empanadillas cerdo

¡Bienvenidos a todos a este artículo sobre cómo preparar empanadillas de cerdo! Las empanadillas son un plato muy popular en todo el mundo, y cada cultura tiene su propia versión. En esta ocasión, nos enfocaremos en la versión de empanadillas de cerdo, una receta deliciosa y fácil de preparar que a todos les encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar la cebolla, el ajo y los pimientos, y saltear durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Agregar la carne de cerdo picada y cocinar hasta que esté dorada y bien cocida. Agregar las aceitunas picadas y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Dejar enfriar la mezcla de carne y verduras.

Extender la masa de empanadillas en una superficie lisa y cortar en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.

Colocar una cucharada de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada círculo de masa.

Doblar la masa sobre el relleno y presionar los bordes con un tenedor para sellar las empanadillas.

Colocar las empanadillas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.

Hornear las empanadillas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Servir caliente, acompañado de una salsa de tomate o de su elección.

¡Y eso es todo! Esta receta de empanadillas de cerdo es fácil de preparar y es un plato perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una cena rápida o un aperitivo para una fiesta, estas empanadillas serán un éxito seguro. ¡Disfrútalas!