empanadillas atun tomate

Las empanadillas de atún y tomate son un plato delicioso y fácil de preparar que puede ser disfrutado por toda la familia. Estas empanadillas son una gran opción para una cena rápida o para llevar en un picnic o fiesta. A continuación, te proporcionaremos una receta detallada sobre cómo preparar empanadillas de atún y tomate.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el pimiento verde. Cocina a fuego medio hasta que se ablanden, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Agrega el atún escurrido, la salsa de tomate, las aceitunas picadas, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes y cocina por unos minutos más, hasta que la mezcla esté caliente.

Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

Estira cada masa de empanadilla en una superficie limpia y enharinada. Agrega una cucharada de la mezcla de atún y tomate en el centro de cada disco de masa.

Dobla la masa sobre el relleno y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.

Coloca las empanadillas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.

Con un pincel de cocina, pincela la superficie de las empanadillas con huevo batido.

Hornea las empanadillas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, fríe las empanadillas durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Coloca las empanadillas fritas en un plato forrado con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Sirve caliente y disfruta.

¡Buen provecho! Las empanadillas de atún y tomate son una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar que toda la familia disfrutará.