empanadillas atun

Las empanadillas de atún son una deliciosa opción para un almuerzo o cena rápido y fácil de preparar. Si estás buscando una receta sabrosa y sencilla para preparar este platillo, aquí te mostramos cómo hacer empanadillas de atún.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite vegetal y cocina la cebolla, el ajo, los pimientos y las aceitunas hasta que estén tiernos.

Agrega la lata de atún escurrida y desmenuzada y mezcla bien con los vegetales.

Añade la salsa de tomate, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.

Precalienta el horno a 180°C.

Coloca una cucharada de la mezcla de atún en el centro de cada disco de empanadilla. Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y dobla para formar un semicírculo. Presiona los bordes con un tenedor para sellar.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las empanadillas y fríe por unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente.

Coloca las empanadillas en una bandeja para hornear y hornea por unos 10 minutos o hasta que estén bien calientes.

Sirve las empanadillas de atún con una salsa de tu elección y ¡disfruta!

Esta receta de empanadillas de atún es muy fácil de preparar y se puede adaptar a tu gusto personal. Puedes agregar otros ingredientes como maíz, queso o cilantro, para darle un toque extra de sabor. También puedes hornear las empanadillas en lugar de freírlas para una opción más saludable. Pruébalo y sorprende a tu familia y amigos con un delicioso plato de empanadillas de atún.