Las empanadas de frutas son una deliciosa opción de postre que puede ser disfrutada en cualquier época del año. Son fáciles de preparar y se pueden rellenar con una variedad de frutas, desde manzanas hasta frutas tropicales como piñas y mangos. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla para hacer empanadas de frutas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
En un tazón grande, mezcla la harina y la manteca hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.
Agrega el agua fría y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf y aplana cada bola en un círculo de aproximadamente 10 centímetros.
En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y la canela molida.
Coloca una cucharada de frutas picadas en el centro de cada círculo de masa. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre las frutas.
Dobla la masa sobre las frutas para formar una empanada y presiona los bordes con un tenedor para sellarla.
Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Retira las empanadas del horno y deja que se enfríen antes de servir.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas empanadas de frutas. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de experimentar con diferentes frutas y sabores. Puedes servirlas con helado de vainilla o una bola de crema batida para un toque extra de dulzura. ¡Que las disfrutes!
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