empanada abierta bonito

Las empanadas abiertas de bonito son un plato popular en muchas regiones costeras de España y América Latina. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y es perfecta para servir como aperitivo o plato principal en una comida casual.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Picar finamente la cebolla y los pimientos.

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande y saltear la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos.

Agregar las latas de bonito y continuar cocinando por unos minutos más. Añadir sal y pimienta al gusto.

Extender la masa para empanadas sobre una bandeja para hornear y cubrir con la mezcla de bonito y verduras.

Decorar con los huevos duros y las aceitunas picadas.

Hornear durante unos 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Esta receta de empanada abierta de bonito es muy fácil de personalizar. Puedes agregar otros ingredientes como tomates, maíz, pasas, o cualquier otro ingrediente que te guste. También puedes cambiar la masa para empanadas por masa filo o masa quebrada para darle un toque diferente.

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es fácil de transportar, lo que la convierte en una excelente opción para llevar a una fiesta o evento. Además, es una forma deliciosa de incluir más pescado en tu dieta. ¡Buen provecho!