dorada arroz recomendado para personas

La dorada es un pescado blanco muy popular y apreciado en muchas cocinas del mundo, debido a su sabor suave y delicado. Además, es una fuente rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta saludable. Si buscas una deliciosa receta de dorada, entonces no busques más, aquí te presento una receta de dorada con arroz que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los filetes de dorada y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Añade el pimiento y el tomate y continúa cocinando por unos minutos más.

Agrega la pasta de tomate y el azafrán y mezcla bien.

Agrega el arroz y revuelve para que se mezcle con los demás ingredientes.

Vierte el caldo de pescado sobre la mezcla de arroz y verduras. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Coloca los filetes de dorada encima del arroz y cubre la cazuela con una tapa.

Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, hasta que el arroz esté cocido y la dorada esté tierna y bien cocida.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de dorada con arroz.

Esta receta de dorada con arroz es una excelente opción para una cena saludable y deliciosa. Si quieres agregar más sabor, puedes servir con una ensalada fresca y un poco de limón para rociar sobre la dorada. ¡Buen provecho!