deliciosos muffins de limon

¡Bienvenido al mundo de los muffins de limón! Si eres un amante del limón, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te enseñaré cómo hacer unos deliciosos muffins de limón que seguramente te encantarán.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar una bandeja para muffins con papel para hornear o engrasar con spray antiadherente.

En un tazón mediano, mezclar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar a un lado.

En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta que estén cremosos. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agregar el yogur, el jugo de limón y la ralladura de limón al tazón con la mezcla de mantequilla y azúcar. Batir hasta que todo esté bien combinado.

Agregar los ingredientes secos al tazón húmedo, mezclando hasta que estén bien combinados.

Dividir la mezcla de muffin uniformemente entre las tazas de muffin preparadas.

Hornear en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Retirar los muffins del horno y dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos muffins de limón. Estos muffins son perfectos para el desayuno, el almuerzo o como un postre. ¡Disfrútalos con una taza de té o café!