Los fideos chinos son un plato clásico de la gastronomía asiática que ha ganado popularidad en todo el mundo por su delicioso sabor y su facilidad de preparación. En este artículo, te mostraremos una receta de fideos chinos sencilla pero deliciosa, para que puedas prepararla en casa y sorprender a tu familia y amigos.
Ingredientes:
Preparación:
Cocina los fideos chinos siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos bien y resérvalos.
Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Lava y corta en juliana el pimiento y la zanahoria. Si vas a utilizar carne, córtala en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
Agrega la carne si estás usando, y cocina hasta que se dore. Si no, salta al paso 5.
Agrega el pimiento y la zanahoria y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos pero crujientes. Si vas a utilizar los brotes de soja, agréguelos aquí.
Agrega la salsa de soja y el azúcar y revuelve bien para que se mezclen todos los sabores.
Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla bien con los demás ingredientes. Cocina todo junto durante unos minutos hasta que los fideos estén calientes y bien mezclados con los demás ingredientes.
Prueba el plato y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos fideos chinos.
¡Buen provecho!
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