cruffins crema cacao y mermelada fresa

Si eres fanático de los croissants y los muffins, entonces tienes que probar los cruffins. Estos deliciosos pastelitos son una mezcla entre un croissant y un muffin, lo que los convierte en una deliciosa y única opción para el desayuno o para un postre. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer cruffins con crema de cacao y mermelada de fresa. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Desenrollar la lámina de masa de hojaldre y cortarla en 6 triángulos iguales.

Colocar una cucharada de crema de cacao en el centro de cada triángulo de masa de hojaldre.

Colocar una cucharada de mermelada de fresa encima de la crema de cacao.

Enrollar cada triángulo de masa de hojaldre desde la parte ancha hasta la punta, formando un croissant.

Colocar los croissants en un molde para muffins.

Batir el huevo y la leche en un tazón pequeño.

Pincelar cada croissant con la mezcla de huevo y leche.

Hornear los cruffins durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Dejar enfriar los cruffins en el molde durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos cruffins con crema de cacao y mermelada de fresa. Puedes disfrutarlos calientes o fríos, acompañados de una taza de café o té. También puedes experimentar con diferentes sabores de crema de cacao o mermelada para hacer tus propias variaciones de cruffins. ¡Que los disfrutes!