crema verde jamon

La crema verde con jamón es una deliciosa sopa que combina vegetales frescos con trozos de jamón para crear un plato reconfortante y nutritivo. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta fácil y rápida en la comodidad de tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega las espinacas frescas y mezcla hasta que se marchiten.

Agrega el caldo de pollo y la leche, y mezcla bien. Deja que la mezcla hierva a fuego medio durante 10 minutos.

Retira la olla del fuego y utiliza una licuadora de inmersión para mezclar la sopa hasta que quede suave. Si no tienes una licuadora de inmersión, puedes transferir la sopa a una licuadora convencional y mezclar hasta que quede suave.

Agrega el jamón cocido a la sopa y mezcla bien.

Vuelve a calentar la sopa a fuego medio, y deja que se caliente durante 5 minutos más.

Prueba la sopa y agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve la sopa caliente, con un poco de pan tostado si lo deseas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa sopa cremosa de espinacas y jamón. Esta receta es ideal para una cena rápida entre semana o para compartir con amigos y familiares en una ocasión especial. ¡Buen provecho!