La crema de gallina, pavo, huevo y maíz es un platillo clásico y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta deliciosa receta combina ingredientes básicos que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado y es muy fácil de preparar. Si deseas sorprender a tu familia con una comida deliciosa y nutritiva, sigue leyendo para conocer la receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una cacerola grande a fuego medio, derrite la mantequilla hasta que esté espumosa.
Agrega la harina y revuelve constantemente durante 2-3 minutos, hasta que la mezcla adquiera un tono dorado claro.
Añade el caldo de pollo y la leche, mezclando bien con un batidor de mano para evitar grumos. Continúa cocinando hasta que la mezcla esté suave y espesa.
Agrega el pavo cocido, el maíz dulce y los huevos duros picados. Continúa cocinando a fuego medio durante 5-10 minutos, hasta que los ingredientes estén bien calientes.
Sazona la crema con sal y pimienta negra al gusto. Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario.
Sirve caliente en tazones individuales, decorando con algunos granos de maíz o un poco de perejil fresco picado.
¡Disfruta de esta deliciosa crema de gallina, pavo, huevo y maíz! Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para una comida reconfortante en un día frío. Además, puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos, como papas, zanahorias o incluso frijoles. ¡Buen provecho!
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