crema flan morcilla

La crema flan de morcilla es una deliciosa variante del clásico postre español, el flan. Esta receta es una opción única para aquellos que disfrutan de sabores salados y dulces combinados. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa crema flan de morcilla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén, saltear la morcilla desmenuzada hasta que esté bien cocida.

En un tazón grande, batir los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agregar la vainilla y la leche, y mezclar bien.

Agregar la morcilla salteada a la mezcla de huevo y leche. Mezclar bien.

En un molde para flan, verter el caramelo líquido en el fondo.

Verter la mezcla de huevo y morcilla en el molde sobre el caramelo.

Colocar el molde en una bandeja para horno y agregar suficiente agua para que llegue a la mitad del molde para flan.

Hornear por aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la crema flan esté dorada y firme.

Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Para servir, voltear el molde sobre un plato y desmoldar la crema flan de morcilla.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema flan de morcilla para compartir con tus amigos y familiares. Esta receta es una combinación única de sabores salados y dulces que sin duda sorprenderá a tus invitados. Disfrútala como postre o como un aperitivo para una cena especial. ¡Buen provecho!