crema de pepinos con thermomix

Título: Deliciosa crema de pepinos preparada con Thermomix: ¡Frescura en cada cucharada!

Introducción: La crema de pepinos es una opción refrescante y saludable para disfrutar en los días calurosos de verano. Si tienes una Thermomix, aprovecharás al máximo sus funciones y lograrás una crema suave y deliciosa en poco tiempo. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y rápida para preparar crema de pepinos con tu Thermomix. ¡Prepárate para saborear un plato lleno de frescura y sabor!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de los pepinos Comienza pelando los pepinos y eliminando las semillas. Luego, córtalos en trozos más pequeños para facilitar el proceso de mezclado en la Thermomix.

Paso 2: Mezclado de ingredientes En el vaso de la Thermomix, agrega los pepinos troceados, el yogur griego, el diente de ajo pelado, el jugo de limón, el aceite de oliva y las hojas de menta fresca. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Triturado en la Thermomix Coloca la tapa de la Thermomix y programa la máquina a velocidad progresiva 5-7-9 durante aproximadamente 30 segundos, o hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si deseas una consistencia más líquida, puedes añadir el caldo de verduras gradualmente durante el proceso de mezclado.

Paso 4: Ajuste de la consistencia Si la crema de pepinos está demasiado espesa para tu gusto, puedes agregar un poco más de caldo de verduras o agua hasta obtener la consistencia deseada. Mezcla nuevamente en la Thermomix durante unos segundos adicionales para incorporar los ingredientes.

Paso 5: Refrigeración y servir Una vez que hayas obtenido la consistencia deseada, vierte la crema de pepinos en un recipiente y llévala al refrigerador durante al menos una hora para que se enfríe. Servir fría y decorar con unas hojas de menta fresca antes de disfrutar.

Conclusión: La crema de pepinos preparada con la ayuda de la Thermomix es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en los días calurosos. Gracias a las funciones de la Thermomix, la preparación se vuelve rápida y sencilla, permitiéndote obtener una mezcla suave y llena de sabor. Esta receta es perfecta como aperitivo o como complemento para una comida ligera. ¡Anímate a probar esta deliciosa crema de pepinos y déjate cautivar por su frescura en cada cucharada!