crema calabacin higos salteados palitos
food dom, 03 sep 2023 10:10:28

crema calabacin higos salteados palitos

La crema de calabacín con higos salteados y palitos de pan es una receta deliciosa y saludable que es perfecta para cualquier época del año. Esta sopa cremosa y reconfortante se combina perfectamente con los dulces higos salteados y los crujientes palitos de pan, lo que la convierte en una opción ideal para una cena ligera o un almuerzo.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Ahora, sigue estos pasos para preparar la receta de crema de calabacín con higos salteados y palitos:

Lava y corta los calabacines en cubos. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

Calienta una cucharada de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Agrega los cubos de calabacín y cocina por otros 5 minutos hasta que se ablanden.

Añade el caldo de pollo o vegetales y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Retira la olla del fuego y deja enfriar por unos minutos. Agrega la crema de leche y licúa la sopa hasta que quede suave y cremosa.

Regresa la sopa a la olla y calienta a fuego medio durante unos minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.

Mientras tanto, corta los higos en cuartos. Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla. Agrega los higos y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados y suaves.

Sirve la sopa en tazones individuales y decora con los higos salteados. Sirve los palitos de pan como guarnición.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de calabacín con higos salteados y palitos de pan en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

avatar Maria Camacho Martel Maria Camacho Martel
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

jamon pato pimenton ensalada queso
food mar, 28 nov 2023 08:30:04
jamon pato pimenton ensalada queso
costillas garbanzos
food jue, 12 oct 2023 16:54:15
costillas garbanzos
albondigas fritas en salsa de tomate
food lun, 04 mar 2024 08:55:45
albondigas fritas en salsa de tomate
tropical kiwi huevo y langostino
food jue, 17 ago 2023 09:43:40
tropical kiwi huevo y langostino
bizcocho de yogur sin gluten
food mar, 28 ene 2025 17:42:43
bizcocho de yogur sin gluten

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex