crema alubias sacramentos brick

La crema de alubias sacramentos es una deliciosa receta tradicional española que se puede preparar de manera fácil y rápida utilizando ingredientes básicos. Esta crema es perfecta para los días de frío o simplemente para disfrutar de una cena reconfortante y nutritiva.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla mediana, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltear hasta que estén dorados y suaves.

Agregar las alubias sacramentos cocidas y el caldo de pollo o vegetales a la olla. Cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.

Retirar la olla del fuego y utilizar una licuadora o una batidora de mano para procesar la mezcla hasta que quede suave y cremosa.

Volver a calentar la crema de alubias sacramentos en la olla y ajustar la sazón con sal y pimienta al gusto.

Servir la crema caliente y decorar con perejil fresco picado.

Esta receta de crema de alubias sacramentos es una excelente opción para una cena rápida y nutritiva. Puedes disfrutarla sola o acompañada de un trozo de pan crujiente para una experiencia gastronómica completa. ¡Buen provecho!