conejo plancha miel curry

El conejo es una carne magra y sabrosa que se presta a una variedad de preparaciones, desde guisos y estofados hasta asados y planchas. Si buscas una forma diferente de preparar esta carne, una opción deliciosa es el conejo a la plancha con miel y curry. En este artículo, te mostraremos una receta fácil de seguir para preparar este plato.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Mientras tanto, sazona los filetes de conejo con sal, pimienta y curry en polvo. Frota bien las especias en ambos lados de la carne.

Agrega 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén caliente. Coloca los filetes de conejo en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto.

Mientras se cocina el conejo, mezcla la miel, el ajo picado, el jugo de limón y la cucharada restante de aceite de oliva en un tazón pequeño.

Cuando el conejo esté cocido, retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato. Vierte la mezcla de miel sobre el conejo y revuelve suavemente para cubrir bien la carne con la salsa.

Sirve el conejo a la plancha con miel y curry caliente, acompañado de tu guarnición favorita.

¡Y listo! Con esta receta, podrás disfrutar de un delicioso plato de conejo a la plancha con un toque dulce y picante. La combinación de miel y curry es perfecta para realzar el sabor de la carne de conejo y hacerla aún más irresistible. Además, este plato es rápido y fácil de preparar, por lo que es perfecto para una cena entre semana o para una comida especial en casa. ¡Buen provecho!