costillas asadas citricos

Si buscas una receta de costillas asadas con un toque cítrico, ¡has venido al lugar correcto! A continuación, te presento una receta deliciosa que te hará quedar como un verdadero chef en cualquier evento o reunión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por preparar la marinada. Mezcla el jugo de naranja, el jugo de limón, la miel, la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre rallado, la sal, la pimienta negra y el pimentón dulce en un recipiente grande y resistente al calor.

Coloca las costillas en la marinada y asegúrate de cubrirlas completamente con la mezcla. Tapa el recipiente con papel film y deja marinar las costillas en el refrigerador durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Retira las costillas de la marinada y colócalas en una bandeja para hornear grande. Rocía las costillas con aceite de oliva y cubre la bandeja con papel aluminio.

Hornea las costillas cubiertas con papel aluminio durante 1 hora y 30 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea las costillas durante otros 30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Retira las costillas del horno y deja que reposen durante 5 minutos antes de cortarlas en porciones individuales.

Sirve las costillas con la marinada restante como salsa.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas costillas asadas con un sabor cítrico increíble. Este plato es perfecto para compartir con amigos y familiares, y estoy segura de que a todos les encantará. ¡Buen provecho!