corona arroz guisantes panceta

El arroz es un alimento básico en muchas culturas, y una de las formas más populares de disfrutarlo es en forma de guiso. Una variante deliciosamente sabrosa es el arroz con guisantes y panceta, también conocido como Corona de Arroz. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz y ponlo en una olla grande con 4 tazas de agua. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina el arroz durante unos 20 minutos, o hasta que esté suave y tierno.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega la panceta y cocina durante unos minutos, o hasta que esté dorada y crujiente. Luego, agrega los guisantes, el pimiento rojo y el tomate picado. Cocina todo durante unos minutos, o hasta que los vegetales estén suaves.

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla todo bien. Añade sal y pimienta al gusto.

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubre la sartén con una tapa o papel aluminio y hornea durante unos 15 minutos, o hasta que todo esté caliente y burbujeante.

Retira la sartén del horno y sirve la corona de arroz caliente y deliciosa.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de corona de arroz con guisantes y panceta! Es un plato lleno de sabor y nutrición que seguramente satisfará a tu familia y amigos.