Los corazones de alcachofa rellenos son una deliciosa opción para servir como aperitivo o plato principal en una cena especial. Este plato es fácil de preparar y puede ser adaptado a diferentes gustos, utilizando diferentes ingredientes para el relleno. Aquí te presento una receta sencilla y deliciosa para preparar corazones de alcachofa rellenos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
En un tazón grande, mezcla el queso parmesano, el pan rallado, las aceitunas negras, los tomates secos picados, el ajo picado y el aceite de oliva. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Escurre los corazones de alcachofa y sécalos con una toalla de papel.
Con una cucharita, rellena cada corazón de alcachofa con la mezcla de pan rallado y queso, presionando ligeramente para que el relleno se adhiera bien.
Coloca los corazones de alcachofa rellenos en una bandeja para hornear y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
Hornea los corazones de alcachofa rellenos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve los corazones de alcachofa rellenos calientes, acompañados de una salsa de tu elección.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso y fácil plato para disfrutar. Puedes experimentar con diferentes ingredientes para el relleno, como jamón serrano, espinacas, champiñones, etc. ¡Que lo disfrutes!
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