Los coquitos de avellanas son un delicioso postre que se puede preparar con pocos ingredientes y en poco tiempo. Son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día y su sabor es irresistible. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta de coquitos de avellanas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
En un tazón, mezcla la harina de almendra y el azúcar glass.
Agrega el extracto de vainilla y las claras de huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Agrega las avellanas picadas a la masa y mezcla de nuevo.
Toma porciones pequeñas de la masa y forma bolitas de aproximadamente 2 centímetros de diámetro. Coloca las bolitas en la bandeja de horno con suficiente espacio entre ellas.
Hornea los coquitos durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
Retira la bandeja del horno y deja que los coquitos se enfríen por unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Una vez que los coquitos estén fríos, puedes servirlos inmediatamente o guardarlos en un recipiente hermético.
Los coquitos de avellanas son una deliciosa opción para cualquier ocasión, y son fáciles de preparar. Puedes disfrutarlos solos o acompañados de una taza de café o té. ¡Atrévete a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con unos deliciosos coquitos de avellanas!
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