Las copas de melocotón con queso son una deliciosa y refrescante opción para cualquier ocasión, ya sea para un postre después de una cena, como un aperitivo en una reunión o simplemente como una deliciosa merienda. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta exquisita receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
Agrega el azúcar glass y la esencia de vainilla y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
Añade la crema batida y mezcla suavemente con una cuchara de metal hasta que la mezcla esté homogénea.
Escurre los melocotones en almíbar y córtalos en trozos pequeños.
En copas individuales, coloca una capa de galletas trituradas en la base.
Luego, agrega una capa de melocotones en almíbar.
Encima de los melocotones, agrega una capa generosa de la mezcla de queso crema.
Repite los pasos 5, 6 y 7 hasta que las copas estén llenas y termina con una capa de galletas trituradas.
Cubre las copas con papel film y refrigera durante al menos 2 horas.
Antes de servir, decora las copas con más galletas trituradas y unos trozos de melocotón.
¡Y listo! Disfruta de estas deliciosas copas de melocotón con queso en cualquier momento del día. Puedes experimentar con diferentes tipos de frutas o galletas para darle un toque diferente a esta receta. ¡Buen provecho!
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