copa tiramisu

El tiramisú es uno de los postres italianos más populares en todo el mundo. Se trata de una mezcla cremosa de queso mascarpone, bizcochos de soletilla empapados en café y un toque de licor como el Amaretto. Pero ¿qué sucede si llevamos este postre a otro nivel? La respuesta es la copa tiramisú, una versión individual de este delicioso postre que es fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol grande, mezcla el queso mascarpone, la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.

En otro bol, mezcla el café fuerte con el Amaretto o el licor de café. Remueve bien.

Toma las copas donde vas a servir el tiramisú y coloca dos bizcochos de soletilla en el fondo de cada una.

Con una cuchara, agrega un poco de la mezcla de queso mascarpone sobre los bizcochos de soletilla en cada copa.

Remoja ligeramente otros dos bizcochos de soletilla en la mezcla de café y licor y colócalos sobre la mezcla de queso mascarpone.

Repite los pasos 4 y 5, alternando capas de mezcla de queso mascarpone y bizcochos de soletilla remojados en café y licor, hasta que las copas estén llenas.

Cubre cada copa con papel film y llévalas al refrigerador durante al menos 2 horas para que se asienten y los sabores se mezclen.

Antes de servir, retira el papel film de las copas y espolvorea con cacao en polvo por encima.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa copa tiramisú lista para disfrutar. Esta receta rinde para 6 copas, pero si necesitas hacer más, simplemente duplica los ingredientes y sigue los mismos pasos. Espero que disfrutes de esta versión individual de uno de los postres más emblemáticos de Italia.