copa higos

La copa de higos es un postre delicioso y fácil de preparar que combina la dulzura de los higos con la cremosidad de la crema batida. Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un postre exquisito.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los higos y córtalos en cuartos, eliminando cualquier parte dura o seca. Reserva.

En una olla pequeña, mezcla el azúcar y el agua y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Agrega los higos y cocina durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los higos se ablanden y se forme un jarabe espeso.

Retira la olla del fuego y deja enfriar el jarabe y los higos.

Mientras tanto, bate la crema batida, la vainilla y la ralladura de naranja en un tazón grande hasta que se formen picos suaves.

Cuando el jarabe de higos esté frío, arma las copas. Coloca una cucharada de crema batida en el fondo de cada copa, seguida de unos cuantos higos y un poco de jarabe. Repite hasta que las copas estén llenas.

Refrigera las copas de higos durante al menos 30 minutos antes de servir.

Antes de servir, decora las copas con un poco más de crema batida y algunos trozos de higos frescos.

¡Disfruta de tu deliciosa copa de higos!