copa

La copa es un postre clásico y delicioso que es muy popular en muchos países de habla hispana. Esta receta es fácil de seguir y requiere solo unos pocos ingredientes simples para crear una delicia cremosa y dulce que seguramente será un éxito en cualquier reunión o cena.

Ingredientes:

Para la decoración:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcle la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Batir bien hasta que estén completamente combinados.

En una cacerola pequeña, combine el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Continúe cocinando el jarabe de azúcar a fuego medio-alto hasta que comience a tomar un color ámbar dorado. Retire del fuego y vierta lentamente en la mezcla de leche, batiendo constantemente mientras lo hace.

Una vez que todo esté combinado, vierta la mezcla en una olla grande y profunda. Coloque la olla a fuego medio-bajo y cocine a baño maría durante unos 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Después de 45 minutos, retire la olla del fuego y deje enfriar completamente. Luego, refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.

Para servir, espolvoree canela en polvo sobre la copa y decore con nueces picadas y frutas en almíbar. Sirva frío y disfrute de esta deliciosa y clásica receta.

Con esta receta, tendrás una deliciosa copa que será un éxito en cualquier ocasión especial o simplemente como un postre después de la cena. ¡Disfrútalo!