contramuslo de pollo con arroz

El secreto para conquistar el corazón del contramuslo de pollo: una receta infalible

¡Hola, queridos amantes de la cocina! Hoy les traigo una sorpresa especial, una receta que les hará sentir como reyes y reinas de la cocina. ¡Prepárense para conocer el secreto para preparar el contramuslo de pollo más delicioso de todos los tiempos!

¿Qué es un contramuslo?

Antes de empezar, necesito explicarles qué es exactamente un contramuslo. En realidad, no existe tal cosa en la cocina, pero lo que quiero decir es que el contramuslo de pollo es una receta clásica que consiste en preparar pollo a la parrilla con un toque especial de especias y hierbas que le da un sabor único.

La importancia del contramuslo

El contramuslo de pollo es uno de los platos más populares en la cocina argentina, y por eso, quiero compartir con ustedes mi receta personal para preparar este clásico. La verdad es que no hay mucho secreto detrás de esta receta, pero lo que sí es importante es la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en cada paso del proceso.

Ingredientes

Para empezar, les necesito algunos ingredientes básicos:

• 4 pechugas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de tomillo seco
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de arroz blanco

Preparación del pollo

Ahora, vamos a empezar con la preparación del pollo. En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y el pimentón. Agregue el orégano seco, el tomillo seco y los dientes de ajo picados. Revuelva bien hasta que todo esté bien combinado.

Añada el pollo

Una vez que tengamos nuestra mezcla lista, agreguemos las pechugas de pollo al tazón y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la salsa. Deje reposar las pechugas durante unos 30 minutos para que absorban todos los sabores.

Arroz al estilo argento

Ahora, vamos a preparar el arroz. En una olla grande, agregue el arroz blanco y el agua. Luego, agrega la mezcla de pollo que hemos preparado anteriormente. Cocíe a fuego medio hasta que el arroz esté cocido al punto.

Preparación del contramuslo

Una vez que tengamos nuestro arroz listo, vamos a agregar las pechugas de pollo al asador y cocina durante unos 10 minutos por lado. Mientras tanto, podemos preparar la salsa de contramuslo. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.

La finalización

Una vez que las pechugas estén cocidas, agreguemos la salsa de contramuslo y revuelva hasta que esté bien combinada. Sirva el pollo con el arroz y disfrute de este plato delicioso!

¡Y eso es todo!

Espero que hayan disfrutado preparando esta receta clásica. Recuerden que la práctica hace la perfección, así que no se rindan si al principio no sale bien. ¡Buen provecho y que la cocina sea su pasión!

¡Gracias por leer este artículo! ¿Tienen alguna pregunta sobre esta receta o algún comentario para compartir? Estoy aquí para responder y ayudar en lo que pueda.