consome miso crema coco frutos

El consomé miso crema de coco y frutos es una receta deliciosa que combina sabores umami, salados y dulces en una sopa reconfortante y saludable. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta el aceite de coco a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre y cocina hasta que estén suaves y fragantes, unos 5 minutos.

Agrega el caldo de verduras o pollo a la olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.

En un tazón pequeño, mezcla la pasta de miso blanco con un poco de caldo de la olla hasta que esté suave. Agrega la mezcla de miso a la olla junto con la leche de coco, la salsa de soja y el jugo de limón. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve la sopa caliente en tazones individuales y agrega los frutos mixtos frescos y el cilantro picado por encima. Sirve inmediatamente.

Esta receta es una opción deliciosa y saludable para una cena ligera o como una entrada sofisticada para una cena elegante. ¡Disfrútala!