salmon a la naranja y miel

El salmón a la naranja y miel es una receta deliciosa y saludable que combina sabores dulces y cítricos para crear un plato satisfactorio y nutritivo. A continuación, se detalla la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En un tazón pequeño, mezclar el jugo de naranja, la miel, el aceite de oliva, la ralladura de naranja, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Revolver bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear con la piel hacia abajo. Verter la mezcla de naranja y miel sobre el salmón, asegurándose de que esté bien cubierto.

Hornear durante unos 12-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes de salmón. El salmón debe estar opaco y fácil de desmenuzar con un tenedor.

Servir el salmón caliente con la salsa de naranja y miel por encima. Se puede acompañar con arroz o verduras al vapor para una comida completa y nutritiva.

¡Y listo! Ya tienes un plato delicioso y fácil de preparar que impresionará a tus invitados o satisfará tu apetito. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas, mientras que la naranja y la miel agregan un toque dulce y cítrico que lo hacen irresistible. ¡Buen provecho!