conejo vainilla brocoli

El conejo es una carne magra y saludable que puede ser una excelente opción para una cena deliciosa y nutritiva. En esta ocasión, te presentamos una receta de conejo con vainilla y brócoli que seguramente te encantará. ¡Sigue leyendo para saber cómo prepararla!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Salpimentar las piernas de conejo y colocarlas en una bandeja para horno. Añadir un chorrito de aceite de oliva y el ramillete de tomillo. Hornear durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas.

Mientras tanto, picar la cebolla y los dientes de ajo finamente. Sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

Añadir el caldo de pollo y la vaina de vainilla a la sartén y dejar cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.

Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes pequeños. Cocinar en agua hirviendo durante unos 5 minutos o hasta que estén al dente.

Una vez que el conejo esté dorado, retirarlo del horno y añadirlo a la sartén con la salsa de vainilla y pollo. Dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos más.

Servir las piernas de conejo con la salsa de vainilla y pollo, acompañadas de los ramilletes de brócoli cocido.

Esta receta de conejo con vainilla y brócoli es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier cena. La combinación de sabores entre la carne magra del conejo, la dulzura de la vainilla y la textura crujiente del brócoli es simplemente irresistible. ¡Pruébala y disfruta de una cena única y saludable!