Las magdalenas son un clásico de la repostería casera. Son perfectas para disfrutar con un buen café o té en el desayuno o en la merienda. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar magdalenas caseras.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius y preparar los moldes para las magdalenas con papel para hornear o con moldes de silicona.
En un bol grande, batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee y espese. Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
En otro bol, tamizar la harina, la levadura y la pizca de sal.
Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar, alternando con el aceite y la leche. Mezclar bien después de cada adición.
Una vez que la masa esté homogénea, llenar los moldes para las magdalenas hasta tres cuartos de su capacidad.
Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Sacar las magdalenas del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlas.
Servir las magdalenas caseras con un buen café o té.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar unas deliciosas magdalenas caseras en unos pocos pasos sencillos. No dudes en experimentar con diferentes sabores y decoraciones para crear tus propias versiones de esta receta clásica.
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