como hacer una pizza keto de pollo

La pizza es uno de los alimentos más populares y queridos en todo el mundo, pero para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, como la dieta Keto, puede ser difícil disfrutar de una deliciosa pizza sin salirse de su régimen alimentario. Sin embargo, con la receta adecuada, es posible hacer una pizza keto de pollo que sea baja en carbohidratos y alta en proteínas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375 grados F.

En un tazón grande, mezclar el pollo desmenuzado, la salsa de tomate sin azúcar añadida, las aceitunas, los champiñones, el pimiento verde y la cebolla roja. Agregar sal y pimienta al gusto.

En otro tazón, mezclar la harina de almendra, el huevo, el orégano y el ajo en polvo hasta que quede una masa homogénea.

Agregar la mezcla de harina de almendra a la mezcla de pollo y verduras, y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Cubrir una bandeja para pizza con papel pergamino y colocar la mezcla de pollo en el centro de la bandeja.

Con las manos húmedas, extender la mezcla de pollo en un círculo de 10-12 pulgadas, asegurándose de que el grosor sea uniforme en toda la superficie.

Hornear la pizza durante 20-25 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.

Sacar la pizza del horno y espolvorear el queso rallado por encima. Volver a poner la pizza en el horno durante otros 5-10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.

Sacar la pizza del horno y dejarla enfriar durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla.

Esta pizza keto de pollo es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de la deliciosa comida italiana mientras siguen una dieta baja en carbohidratos. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes para adaptarse a los gustos de cada persona. ¡Buen provecho!