pudin de magdalenas

El pudin de magdalenas es una deliciosa y fácil receta que te permitirá aprovechar esos restos de magdalenas que tienes en casa. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos podrás preparar un postre delicioso para compartir con tus amigos y familiares. En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol grande, rompe las magdalenas en trozos pequeños. Vierte la leche sobre las magdalenas y remueve hasta que estén bien mezcladas. Deja reposar durante unos 10 minutos para que las magdalenas absorban la leche.

En otro bol, bate los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Añade la mezcla de magdalenas y leche a los huevos batidos y remueve bien.

Si quieres, puedes añadir un poco de caramelo líquido en el fondo del molde para que el pudin tenga un toque dulce y caramelizado. Si no, puedes saltarte este paso.

Vierte la mezcla en un molde apto para horno y hornea durante unos 30-35 minutos, hasta que esté dorado y firme al tacto.

Deja enfriar el pudin durante unos minutos antes de desmoldarlo.

Sirve el pudin caliente o frío, según tu preferencia.

¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso pudin de magdalenas para disfrutar. Puedes servirlo tal cual o añadir una bola de helado o un poco de nata montada para darle un toque extra de sabor. ¡Que lo disfrutes!