como hacer salpicon de jaiba

Receta de Salpicón de Jaiba: Un Delicioso Platillo Refrescante

El salpicón de jaiba es un platillo lleno de sabor y frescura que combina la exquisitez de la carne de cangrejo con una variedad de ingredientes coloridos y jugosos. Esta receta es perfecta para los días calurosos de verano, ya que su preparación es rápida y no requiere encender el fuego. ¡Prepárate para disfrutar de un manjar del mar con esta deliciosa receta de salpicón de jaiba!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina la carne de jaiba desmenuzada, la cebolla morada, el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate, el pepino y el aguacate. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.

Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de jaiba y verduras. El ácido del limón realzará los sabores y ayudará a realzar la frescura del platillo.

Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.

Cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se fusionen y que el salpicón se enfríe, lo que lo hará aún más refrescante.

Pasado el tiempo de refrigeración, retira el salpicón de jaiba del refrigerador y mezcla nuevamente antes de servir. Ajusta el sazón si es necesario.

Sirve el salpicón de jaiba en platos individuales y decora con hojas de cilantro fresco. Puedes acompañarlo con tostadas, galletas saladas o incluso sobre una cama de lechuga para una presentación más elegante.

¡Disfruta de este delicioso salpicón de jaiba lleno de sabores frescos del mar! La combinación de la carne de jaiba con las verduras y el toque cítrico del limón hará que este platillo se convierta en un éxito en tus comidas o reuniones familiares. No dudes en experimentar con los ingredientes y agregar tus propias variaciones para hacerlo aún más especial. ¡Buen provecho!