Las cenas ligeras son una excelente opción para aquellos que desean mantener una alimentación saludable y no desean irse a la cama con una sensación de pesadez en el estómago. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una cena ligera, fácil y deliciosa que te ayudará a mantener una dieta equilibrada y satisfactoria.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C.
Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
Lava y corta el calabacín en rodajas. Corta el pimiento rojo y la cebolla en juliana.
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo y saltea durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Agrega el calabacín y saltea durante otros 5 minutos.
Transfiere las verduras salteadas a una fuente para horno y coloca los cubos de pollo encima de las verduras.
Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima del pollo.
Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén doradas.
Sirve caliente y disfruta.
Esta cena es una excelente opción para aquellos que desean una comida saludable y satisfactoria. Es rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es baja en calorías y grasas. Puedes adaptar la receta a tu gusto, agregando o eliminando ingredientes según tus preferencias. ¡Que la disfrutes!
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