como hacer arroz con chipirones receta marinera facil paso a paso

Si estás buscando una receta sabrosa y fácil de arroz con chipirones al estilo marinero, estás en el lugar correcto. Este plato tradicional de la cocina española es muy popular en las zonas costeras y es perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier época del año. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer arroz con chipirones paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Limpia los chipirones y corta en anillos. Reserva.

En una paellera o una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y los pimientos cortados en juliana. Sofríe hasta que estén tiernos.

Añade el tomate pelado y picado. Sofríe durante unos minutos más.

Agrega los chipirones a la cazuela y cocina durante unos minutos, hasta que se doren.

Agrega el arroz a la cazuela y remueve hasta que esté bien cubierto con el sofrito.

Agrega el pimentón dulce y el azafrán. Remueve bien para que los sabores se integren.

Añade el caldo de pescado caliente. Remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes.

Ajusta la sal al gusto y deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el caldo se haya absorbido.

Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos:

¡Buen provecho! Ahora ya sabes cómo hacer arroz con chipirones al estilo marinero. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, y seguro que impresionarás a tus invitados con su sabor único y delicioso.