como elaborar productos siempre compramos

En este artículo te enseñaré cómo elaborar algunos productos que solemos comprar con frecuencia en el supermercado, pero que en realidad son muy fáciles de hacer en casa. Además, hacerlos tú mismo te permitirá controlar los ingredientes que utilizas, reducir el consumo de envases y ahorrar dinero.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta los tomates en cuartos y la cebolla en trozos grandes. Pela los dientes de ajo y déjalos enteros.

Calienta el aceite de oliva en una olla grande y añade los tomates, la cebolla y los ajos. Salpimienta al gusto.

Cocina a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los tomates se hayan ablandado y hayan soltado su jugo.

Retira del fuego y tritura la mezcla con una batidora o procesador de alimentos hasta que quede una salsa homogénea.

Vuelve a poner la salsa en la olla y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos más, removiendo de vez en cuando.

Deja enfriar y guárdala en un frasco de vidrio en la nevera.

Granola casera

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 160°C.

Mezcla la avena, las nueces, las semillas de calabaza, las semillas de girasol y el coco rallado en un tazón grande.

En otro tazón, mezcla la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla, la canela y la sal.

Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de avena y remueve bien hasta que todo esté cubierto.

Coloca la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y extiéndela en una capa uniforme.

Hornea durante 30-35 minutos, removiendo cada 10 minutos para asegurarte de que se tueste uniformemente.

Deja enfriar completamente antes de guardarla en un recipiente hermético.

Hummus de garbanzos

Ingredientes: