comidas ricas salmon con salsa de chanpinones

El salmón es un pescado muy nutritivo y saludable, que además tiene un sabor delicioso. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar salmón, te recomendamos esta receta de salmón con salsa de champiñones.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora los filetes de salmón por ambos lados. Reserva.

En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega los champiñones cortados en láminas y saltea hasta que estén dorados y suaves.

Añade el caldo de pollo y el vino blanco, y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos para que se reduzca un poco.

Agrega la crema de leche y mezcla bien. Cocina la salsa a fuego lento durante unos minutos más, hasta que esté espesa y cremosa.

Agrega los filetes de salmón a la sartén con la salsa y caliéntalos durante unos minutos, para que se integren los sabores.

Sirve el salmón con la salsa de champiñones por encima y disfrútalo caliente.

Esta receta de salmón con salsa de champiñones es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una reunión. Además, es fácil de preparar y muy sabrosa, ¡así que no dudes en probarla!