coliflor sesamo calabaza

¡Claro! A continuación, te proporcionaré una receta para preparar una deliciosa cena de coliflor, sésamo y calabaza. Esta es una receta vegetariana y sin gluten que es fácil de preparar y está llena de sabores y texturas interesantes.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Separar la coliflor en pequeños ramilletes y cortar la parte inferior de cada ramillete para que queden planos. Colocar los ramilletes de coliflor y la calabaza en una bandeja para hornear.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, las semillas de sésamo, el comino, la sal y la pimienta. Verter la mezcla sobre la coliflor y la calabaza y mezclar bien.

Colocar la bandeja para hornear en el horno y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que la coliflor esté dorada y tierna.

Una vez que la coliflor y la calabaza estén listas, retirar del horno y colocar en un plato de servir. Rociar con el jugo de limón y espolvorear con hojas de cilantro fresco, si se desea.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena vegetariana de coliflor, sésamo y calabaza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Espero que la disfrutes tanto como yo.