coliflor

La coliflor es una hortaliza muy versátil y nutritiva que puede ser utilizada en una gran variedad de platos. En este artículo, te enseñaremos una deliciosa receta de coliflor asada con especias y ajo, que es fácil de preparar y perfecta para una cena saludable y deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava la cabeza de coliflor y quita las hojas exteriores. Corta los tallos y separa los floretes de tamaño similar.

En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el comino, la paprika, la sal y la pimienta.

Agrega los floretes de coliflor a la mezcla de especias y asegúrate de que estén bien cubiertos.

Coloca los floretes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y asegúrate de que estén distribuidos uniformemente.

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y tiernos por dentro.

Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa coliflor asada con especias y ajo.

Esta receta es muy fácil de personalizar y puedes agregar otros ingredientes según tus preferencias. Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado en la parte superior antes de hornear para hacer una versión más cremosa, o incluso agregar algunas hojas de espinacas frescas para una opción más saludable. ¡Experimenta y diviértete en la cocina!