coles bruselas champinones

Las coles de Bruselas y los champiñones son dos ingredientes saludables y deliciosos que se complementan perfectamente en un plato. Si estás buscando una receta fácil y rápida para prepararlos juntos, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo hacer una deliciosa receta de coles de Bruselas y champiñones salteados en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar las coles de Bruselas y cortarlas por la mitad. Luego, lavar los champiñones y cortarlos en rodajas finas.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los dientes de ajo picados y saltear durante 30 segundos o hasta que estén fragantes.

Añadir las coles de Bruselas a la sartén y saltear durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y tiernas.

Agregar los champiñones a la sartén y saltear durante otros 5-7 minutos hasta que estén dorados y tiernos.

Agregar el caldo de verduras o agua a la sartén y mezclar todo bien. Dejar que se cocine durante 2-3 minutos más hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.

Retirar la sartén del fuego y sazonar con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Servir las coles de Bruselas y los champiñones salteados en un plato y disfrutar de su delicioso sabor.

Esta receta de coles de Bruselas y champiñones salteados es una opción saludable y fácil para una cena rápida y deliciosa. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta. ¡Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato delicioso y nutritivo!