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Las codornices guisadas con tomates es un plato delicioso y reconfortante que es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te presentaré una receta sencilla para preparar este plato y disfrutar de una comida deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las codornices y dora todos los lados hasta que estén doradas. Luego retira las codornices de la olla y reserva.

Agrega las cebollas y los ajos a la misma olla y saltea hasta que estén dorados y tiernos. Agrega los tomates picados y saltea hasta que los tomates se hayan ablandado.

Agrega las hojas de laurel, el tomillo y el romero a la olla y mezcla todo bien.

Vierte el caldo de pollo y el vino blanco sobre la mezcla y revuelve para combinar. Agrega las codornices doradas de nuevo a la olla.

Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que las codornices estén tiernas y bien cocidas.

Una vez cocidas, retira las codornices de la olla y coloca en un plato. Cubre con la salsa de tomate y cebolla que quedó en la olla.

Sirve caliente y disfruta de este plato delicioso y reconfortante.

Conclusión:

Las codornices guisadas con tomates son un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta te dará una comida reconfortante y sabrosa que impresionará a tus invitados y deleitará a tu familia. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en tu próxima cena!