cinta lomo a miel guarnicion

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar cinta de lomo a la miel con guarnición! Este plato es una excelente opción para una cena especial o una reunión familiar, ya que combina sabores dulces y salados que agradan a todos los paladares.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta. Reserva.

Coloca la cinta de lomo en una bandeja para hornear y cepilla la mezcla de miel y mostaza sobre la carne. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la carne con la mezcla.

Hornea la cinta de lomo durante unos 45 minutos o hasta que esté dorada y cocida por completo.

Mientras tanto, prepara la guarnición. Corta las papas en cubos pequeños y colócalos en una olla con agua hirviendo y sal. Cocina durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas.

Agrega el brócoli a la olla con las papas y cocina durante otros 5 minutos.

Drena las papas y el brócoli y agrega la mantequilla. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve la cinta de lomo en rodajas acompañada de la guarnición de papas y brócoli.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de cinta de lomo a la miel con guarnición en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!