churrasco asado patatas tomillo

El churrasco asado con patatas y tomillo es una deliciosa receta que combina la jugosidad de la carne con el sabor fresco y aromático del tomillo, acompañado por unas patatas tiernas y doradas. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar las patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

Pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas finas.

En una sartén, calentar 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio y añadir las rodajas de patata y el ajo. Saltear durante unos 5 minutos hasta que las patatas estén ligeramente doradas. Reservar.

En un bol, mezclar el tomillo fresco con 2 cucharadas de aceite de oliva y salpimentar al gusto.

Salpimentar las chuletas y untarlas con la mezcla de aceite y tomillo.

En una fuente para horno, colocar las chuletas y las patatas salteadas, intercalando capas. Cubrir con papel de aluminio.

Hornear durante unos 25 minutos.

Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 10 minutos para dorar las chuletas.

Servir caliente y disfrutar.

Este churrasco asado con patatas y tomillo es una receta deliciosa y sencilla que seguro te encantará. Pruébala en casa y disfruta de una comida llena de sabor y aroma. ¡Buen provecho!