Si eres un amante de la carne y estás buscando una deliciosa receta de chuletón con guarnición de verduras, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar un chuletón perfectamente cocido con una guarnición de verduras frescas y crujientes. ¡Empecemos!
Ingredientes:
Instrucciones:
Saca los chuletones del refrigerador al menos 30 minutos antes de cocinarlos para que estén a temperatura ambiente.
Lava las verduras y córtalas en cubos pequeños.
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla y los ajos picados y saltea hasta que estén dorados.
Agrega las zanahorias y saltea durante 2-3 minutos.
Agrega los pimientos rojo y verde y saltea durante otros 2-3 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Reduce el fuego a bajo y tapa la sartén. Cocina las verduras durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, sazona los chuletones con sal y pimienta al gusto.
En una sartén o parrilla caliente, cocina los chuletones a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado para una cocción media.
Una vez que los chuletones estén cocidos, déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos.
Sirve los chuletones con la guarnición de verduras.
¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa receta de chuletón con guarnición de verduras. Espero que disfrutes preparando y comiendo esta deliciosa comida.
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